Anda tengah mencari ide bumbu bakwan jagung yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Walaupun bakwan jagung yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bakwan jagung, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bakwan jagung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat bakwan jagung yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 buah jagung manis uk besar, (1 bh dipipil,1 bh diserut kasar)
- Gunakan 1 buah wortel di parut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang
- Gunakan 3 batang seledri, rajang
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 50 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
- Koreksi rasa
- Goreng bakwan jagung, cetak pakai sendok, sampai adonan habis, sajikan
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). Bakwan Jagung Panggang - Baked Corn Fritters. The moment summer comes and fresh corns flood the market is the time I start cooking up batches upon batches of bakwan jagung (Indonesian corn fritters). Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
