Kamu tengah mencari inspirasi resep opor ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meski opor ayam yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan opor ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan opor ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong² lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis
- Sediakan 500 ml santan cair
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Opor Ayam:
- Rebus ayam sampai airnya mendidih.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah di rebus, air rebusannya bisa dibuang
- Aduk² sampai bumbunya tercampur rata dgn ayam.
- Masukkan santan, lalu beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sampai matang dan ayamnya empuk sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah.
- Sajikan di piring dan taburi dgn bawang goreng.
- Selamat menikmati
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
