Kamu lagi mencari ide bumbu abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun abon ayam yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari abon ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan abon ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Ayam:
- Sediakan ayam
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Ambil garam, gula, dan penyedap
- Sediakan santan kara
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan gula merah (dhy : skip)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah + rawit
- Sediakan kemiri
- Sediakan kunyit
- Ambil ketumbar
- Siapkan merica
- Ambil jintan
Langkah-langkah membuat Abon Ayam:
- Rebus ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan dan tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Rebus ayam hingga empuk dan sisakan air kaldu ayamnya 100 ml. Lalu suir-suir setelah dingin.
- Tumis bumbu halus dan beri daun jeruk hingga harum. Masukan air kaldu ayam dan santan.
- Lalu masukan ayam suir. Beri garam, gula dan penyedap dan masak hingga set. Lalu gunakan api kecil dan di aduk hingga kering. Makin sering aduk, ayam akan semakin hancur.
- Setelah kering, dinginkan abon lalu simpan di wadah kering dan tertutup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
