Anda tengah mencari inspirasi bumbu mitagor (batagor mie) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun mitagor (batagor mie) yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari mitagor (batagor mie), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan mitagor (batagor mie) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mitagor (batagor mie), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan mitagor (batagor mie) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mitagor (batagor mie) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mitagor (Batagor Mie) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mitagor (Batagor Mie):
- Gunakan Bahan Adonan:
- Ambil 100 gr (1 1/2 keping) mie kering cap atoom
- Siapkan 100 gr/ 1 buah tahu putih (haluskan dg garpu)
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 btr telur (kocok lepas)
- Gunakan 1 btng daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 15 lbr kulit pangsit
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me. kaldu jamur)
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 buah kentang (potong2, lalu goreng)
- Siapkan Secukupnya bumbu kacang (me. sisa bumbu gado-gado) (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Ambil Jeruk limau
Cara menyiapkan Mitagor (Batagor Mie):
- Siapkan semua bahan. Rebus mie hingga matang, lalu potong-potong. Haluskan bumbu.
- Campurkan tepung tapioka, terigu, telur, mie, tahu, daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk hingga rata dan tekstur adonan bisa dipulung. Koreksi rasa.
- Ambil secukupnya adonan dan bungkus dg kulit pangsit. Panaskan minyak, goreng mitagor hingga matang dan coklat keemasan. Sisa adonan goreng begitu saja, cetak dg dua sendok/ dibuat bulat.
- Setelah matang angkat, dan tiriskan. Siapkan bumbu kacang sebagai sausnya.
- Saran penyajian per porsi: ambil beberapa mitagor lalu potong-potong, tambahkan kentang goreng, dan siram dengan bumbu kacang. Mitagor sederhana siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mitagor (Batagor Mie) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
