Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³
Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³

Kamu tengah mencari ide resep opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam khas jawa tengah #442²³, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam khas jawa tengah #442²³, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam khas jawa tengah #442²³ enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
  1. Ambil 🍒Bahan
  2. Ambil 1000 gr ayam pejantan (sy pakai ayam biasa)
  3. Ambil 300 gr kentang, potong kotak ukuran sedang
  4. Ambil 1000 ml santan encer
  5. Siapkan 200 ml santan kental
  6. Gunakan 🍒Bumbu Cemplung
  7. Gunakan 3 lembar daun salam ukuran besar
  8. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  9. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 🍒Bumbu halus
  11. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  12. Siapkan 2 ruas jari jahe
  13. Siapkan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 7 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Siapkan 1 sdt jinten
  17. Ambil 1 sdt merica
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar
  19. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  20. Ambil 🍒3 sdm minyak goreng
  21. Gunakan 🍒Seasoning
  22. Sediakan 2 sdt Kaldu jamur/Kaldu bubuk
  23. Sediakan 1 sdt gula pasir (boleh ganti gula jawa)
  24. Ambil 1 sdt garam
Cara membuat Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
  1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas. Masukkan di air mendidih sekitar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan. (Diganti digoreng sebentar juga boleh yaa). Potong-potong kentang. Haluskan bumbu (saya blender halus).
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sebentar, masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, dan tumis sampai layu dan bumbu tercampur dan meresap.
  4. Masukkan santan encer. Masak sebentar, masukkan potongan kentang. Aduk rata. Masak sampai empuk. Masukkan seasoning, aduk rata. Tambahkan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai empuk dan matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!