Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam kuning yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 2 Lt Air
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 Ruas Kunyit Bakar
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 265 ml Santan Instan
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bakar kemiri dan kunyit. Sangrai ketumbar. Goreng bawang putih dan bawang merah serta jahe sebelum semuanya dihaluskan
- Haluskan bumbu
- Sebelumnya.. siapkan panci berisi air lalu didihkan. Tumis bumbu halus masukan sereh daun salam.. tumis hingga matang
- Sebelumnya cuci dan lumuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu masukan ayam yg telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu halus lalu aduk aduk
- Beri garam aduk aduk
- Masukan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan.. koreksi rasa beri garam gula dan kaldu bubuk, masukan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali
- Tambahkan bawang goreng. Siap sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
