Kamu lagi mencari ide resep martabak telur kulit dadar simple yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Padahal martabak telur kulit dadar simple yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari martabak telur kulit dadar simple, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan martabak telur kulit dadar simple sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Haiii guys, kali ini mama Jian lg kepingin makan martabak telur, Karna kalau beli di luar harganya lumayan mahal Jd mama Jian mau buat sendiri aja deh, hihiii. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang. | Haiii guys, kali ini mama Jian lg kepingin makan martabak telur, Karna kalau beli di luar harganya lumayan mahal Jd mama Jian mau buat sendiri aja deh, hihiii. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari martabak telur kulit dadar simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan martabak telur kulit dadar simple sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat martabak telur kulit dadar simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak telur kulit dadar simple menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak telur kulit dadar simple:
- Sediakan Kulit dadar
- Gunakan 10 SDM terigu protein sedang
- Siapkan 2 SDM tepung tapioka (saya ga punya, diganti maizena, jadi juga)
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 320 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 SDM minyak
- Gunakan Isian martabak
- Sediakan 150 g ayam cincang (atau daging cincang) ditumis dulu
- Gunakan 4 pcs baso sapi
- Gunakan 2 telur +sisa putih telur yg buat kulit
- Gunakan Bawang Prei 3 batang (makin banyak makin enak)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk seikhlasnya
Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
Cara membuat Martabak telur kulit dadar simple:
- Bikin kulit dadar dulu. Campurkan tepung terigu, kuning telur, air, aduk, tambahkan minyak. Aduk, saring untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung. Jika dirasa kulit mudah sobek, mungkin kurang air adonannya+tambah minyak nya biar lentur
- Bikin dadar di teflon
- Campurkan semua bahan ISI, aduk rata. Ini yg saya salah yg ayam belum ditumis (next bikin ayam nya akan saya tumis dulu), sebelahnya adalah bikin baru pakai daging yg diiris tipis dan dicincang dulu
- Isikan bahan isian ke dalam kulit dadar. Lipat sesuai foto
- Goreng dalam minyak panas api sedang. Posisi menggoreng, yang duluan masuk ke minyak, yang lipatan nya. Biar tidak terbuka
- Sajikan hangat
Nah bagi kamu yang suka makan martabak Cara membuat: - Dadar tipis telur yang sudah dikocok. Adonan kulit agak cair, seperti membuat dadar. Atau bisa juga menggunakan kulit lumpia instan seperti pada gambar. Video Cara Membuat Martabak Mini Kulit Pangsit Kress Aduk hingga semuanya berubah menjadi cair, namun pastikan adonan tersebut tidak memiliki gumpalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur kulit dadar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
