Kamu tengah mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan abon ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari abon ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan abon ayam sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat abon ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Abon Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ayam:
- Siapkan dada ayam
- Gunakan kelapa
- Gunakan cabai merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Gunakan serai muda
- Siapkan gula merah
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan serai di geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam
- Sediakan air untuk peras santan
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam:
- Rebus ayam lalu di suir2
- Giling halus cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, serai, campur jadi satu ayam suir, bumbu halus, gula merah,daun jeruk, serai, dan santan, (meras santan nya tanpa saringan ya) aduk2 sampai rata
- Beri garam Masak hingga kuah kering,apabila kuah sudah menyusut sering di aduk2 supaya tidak gosong
- Apabila setengah kering bisa untuk isian roti atau lemper dan klau untuk buat abon masak sampai betul2 kering
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
