Kamu tengah mencari ide resep dawet / cendol tepung beras yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Sedangkan dawet / cendol tepung beras yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dawet / cendol tepung beras, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan dawet / cendol tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari dawet / cendol tepung beras, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan dawet / cendol tepung beras enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dawet / cendol tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Dawet / Cendol Tepung Beras menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dawet / Cendol Tepung Beras:
- Gunakan secukupnya Air es
- Sediakan Bahan Dawet
- Siapkan 120 g tepung beras
- Ambil 90 g tepung tapioka
- Ambil 750 ml air
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil Bahan Gula Merah
- Sediakan 300 g gula merah
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Kuah Santan
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan 500-600 ml air
- Gunakan 2 lb daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Dawet / Cendol Tepung Beras:
- Campurkan tepung beras+tapioka. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak bergerindil, beri pasta pandan, aduk rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai mengental
- Masukkan ke kantong segitiga gunting ujungnya, semprotkan pada air es. Bisa juga dengan menggunakan cetakan untuk cendol (me: punya nenek saya seperti yang di foto) kalau yang sekarang langsung dipress
- Masak air+gula merah+gula pasir sambil diaduk. Masak sampai agak kental. Saring. Masak air+santan+daun pandan dengan api kecil sampai mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dawet / cendol tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
