Kamu lagi mencari ide resep "abon ayam enak" yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun "abon ayam enak" yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari "abon ayam enak", pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan "abon ayam enak" sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari "abon ayam enak", pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan "abon ayam enak" yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "abon ayam enak" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Abon Ayam Enak" menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "Abon Ayam Enak":
- Ambil ayam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil kunyit
- Sediakan jinten
- Siapkan kemiri
- Siapkan stdt ketumbar
- Siapkan cabe keriting
- Ambil lada bubuk
- Gunakan sereh
- Ambil air asam jawa
- Gunakan gula merah
- Siapkan garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan santan kara 65 ml
- Siapkan air rebusan ayam
- Siapkan a minyak goreng
Cara membuat "Abon Ayam Enak":
- Bersihkan ayam,rebus air dan daun jeruk sampai mendidih,tambahkan ayam masak sampai empuk,sisihkan
- Setelah matang suir2 ayam..
- Blender semua bumbu halus,didihkan bumbu halus dengan 100 ml air sisa rebusan ayam dan santan.
- Setelah mendidih masukkan ayam suir dan gula merah,aduk rata masak dg api kecil sampai air nya habis/kering
- Setelah mengering,tambahkan minyak goreng.goreng sampai matang dan kering
- Angkat dari penggorengan siapkan kain buat memeras sisa2 minyaknya.
- Siapkan loyang beri baking paper,tata merata ayamnya,oven selama 20 menit suhu 130° api atas bawah.
- Kalau ingin tekstur nya lebih halus,silahkan di haluskan dg Chopper..
- Setelah dihaluskan sya oven lagi selama 10 menit..siap diolah,simpan di wadah kedap udara
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "abon ayam enak" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
