Kamu lagi mencari inspirasi resep chicken nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun chicken nugget yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari chicken nugget, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan chicken nugget enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari chicken nugget, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan chicken nugget yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken nugget sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Nugget memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Nugget:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 250 gr ayam mix bagian dada dan paha
- Sediakan 50 gr kulit ayam
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 sdm tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung roti
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan Garam Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan Kaldu Jamut
- Ambil Bahan Pendamping
- Siapkan 80 gr keju parut
- Sediakan 1 buah wortel diparut
- Siapkan Bahan Pelapis
- Gunakan Air
- Gunakan Tepung Terigu
- Siapkan Tepung panir/tepung roti
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Nugget:
- Campurkan semua bahan utama, giling dg menggunakan food processor. Klo gag punya food processor bisa dagingnya aja digiling dg chopper atau blender.
- Campur bahan pendamping dengan bahan utama. Aduk rata.
- Tuang ke dalam wadah kukusan yg sudah diberi plastik tebal tahan panas sebelumnya. Kukus kurang lebih 12 menit.
- Setelah dingin, potong sesuai selera. Celup ke dalam larutan tepung terigu dengan air. Lalu balur dg tepung panir. Diamkan dalam kulkas agar lapisannya lebih melekat, kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Simpan sisanya ke dalam freezer. Klo menggunakan putih telur sebagai bahan pelapisnya sebisa mungkin digoreng setengah matang dulu ya sebelum disimpan untuk menghindari bertumbuhnya bakteri dari si telurnya jika disimpan dalam kondisi mentah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken nugget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
