Kamu sedang mencari ide resep abon ayam homemade yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun abon ayam homemade yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam homemade, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan abon ayam homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari abon ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan abon ayam homemade enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Abon Ayam homemade menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ayam homemade:
- Gunakan Bumbu rebus :
- Siapkan daging ayam
- Gunakan daun salam
- Sediakan secukupny garam
- Gunakan secukupny kaldu bubuk
- Sediakan secukupny air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
- Siapkan laos
- Siapkan sereh
- Gunakan secukupny jinten bubuk
- Ambil secukupny merica bubuk
- Siapkan secukupny kunyit bubuk
- Ambil secukupny ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan daun salam
- Gunakan santan kental
- Sediakan secukupny gula jawa
- Sediakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Abon Ayam homemade:
- Cuci bersih ayam,rebus selama 5 menit buang airny lalu rebus kembali dgn bumbu rebus selama 15 menit.
- Tiriskan ayam lalu suwir2,sisihkan.
- Haluskan bawang merah+bawang putih+ketumbar+merica+jinten+kunyit+kemiri+jahe+laos+sereh+garam lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk purut+daun salam,masukkan ayam suwir aduk rata.
- Tambahkan santan kental+gula jawa+kaldu jamur,cek rasa.
- Aduk2 ayam hingga santan habis,gunakan api sedang bunda. Jika santan habis tambahkan minyak goreng. Aduk terus hingga ayam kering.
- Jika sdh menjadi abon taruh di kain tipis lalu peras hingga minyakny kluar smua.
- Saya ingin membuat abon yg kering bunda,sbnrny ini sdh enak tp abonny saya gongso lagi (tanpa minyak) hingga benar2 kering. Jadiny spt ini bunda
- Setelah itu saya blender,nah jadi bun spt abon di toko2 itu 🤠rasa bs suka2 qt mau manis atau gurih. Smoga bermanfaat y bunda….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!