Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam merah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun opor ayam merah yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan opor ayam merah nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam merah, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam merah enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin opor ayam merah yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Merah memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Merah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 ltr santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 jempol terasi
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Gula jawa
Cara menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Kukus /rebus ayam agar tidak alot
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
- Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
