Anda tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam telur tahu yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meskipun opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan opor ayam telur tahu yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam telur tahu yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah opor ayam telur tahu yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam)
- Sediakan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara)
- Ambil 3 butir telur rebus (sesuai selera)
- Gunakan tahu secukupnya (tambahan dari aku)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil Bumbu geprek :
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Kayu manis (tanpa geprek)
- Siapkan secukupnya Garam,penyedap
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang (aku : skip)
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih
- Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
- Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk
- Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk
- Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
