Anda tengah mencari ide bumbu pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Gunakan 150 gramtepung beras
- Ambil 100 gramgula pasir butiran halus
- Gunakan 330 mlair (Lebih enak menggunakan air kelapa)
- Sediakan 4 lembardaun pandan cuci bersih potong-potong
- Gunakan (Me : pandannya sudah mulai layu jd saya ikat simpul)
- Sediakan 1/4 sdtgaram butiran halus
- Ambil 1/2 sdtragi instan
- Siapkan 1/2 sdmminyak sayur (saya tropical)
Cara membuat Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Bagi air menjadi 2 bagian, satu bagian 165 ml ditambahkan gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut.
- Satu bagian 165 ml ditambahkan tepung beras aduk hingga rata.
- Tuang larutan air gula pandan kedalam adonan tepung beras, aduk hingga tercampur rata
- Tunggu adonan hingga dingin dan tambahkan ragi instan dan minyak sayur aduk rata
- Istirahatkan adonan selama 4-5 jam, tutup adonan dengan serbet basah(lembab). Panaskan kukusan hingga keluar uap panasnya. Tuang pada loyang yang sudah di poles minyak sayur. Lalu kukus
- Kukus selama 30 menit dengan api besar, lapisi kukusan dengan serbet double agar tidak menetes pada adonan
- Sajikan selagi hangat, sudah dingin pun masih enak, seratnya mirip bika ambon teksturnya juga kenyil2 enak
- Nah..ini penampakan pori2 dan sarangnya…yeeeaay..👏👏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
