Kamu sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan bakwan jagung yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakwan jagung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan bakwan jagung yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakwan jagung, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan jagung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan jagung:
- Gunakan 2 bh jagung,1dipipil satu diparut
- Siapkan 1 btnd daun bawang,iris
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 50 gr terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih(saya 2siung)
- Siapkan 2 siung bawang merah(saya 1siung)
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung:
- Campur semua bahan aduk rata
- Panaskan minyak kemudian tuang per 1-2sdm adonan goreng sampai matang
- Angkat.tiriskan sajikan
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
