Anda sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam tahu cabe yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun opor ayam tahu cabe yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam tahu cabe, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan opor ayam tahu cabe sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam tahu cabe, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam tahu cabe yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tahu cabe yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng
- Sediakan 1 ons cabe gondol
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas digeprek
- Gunakan 2 sereh di geprek
- Sediakan 2 kara segitiga
- Siapkan secukupnya Air matang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu)
- Sediakan secukupnya Garam, gula,
- Siapkan 1 buah maggie blok ayam
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Cabe:
- Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu
- Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
