Kamu tengah mencari inspirasi resep bakwan jagung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meskipun bakwan jagung yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan bakwan jagung sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bakwan jagung, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bakwan jagung sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Jagung memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Sediakan 1 Buah Jagung
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 Kol
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 6 sdm Tepung Sasa
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil Minyak Goreng
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Cuci bersih sayuran, pipil jagung dan iris daun bawang, wortel dan kol.
- Setelah itu siapkan dalam wadah tepung terigu, tepung sasa dan maizena campurkan ke dalam sayuran beri air secukupnya jgn terlalu kental dan jgn terlalu cair yg sedang2 aja ya sesuai feeling hehe
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan bakwan, goreng hingga kuning ke coklatan angkat dan sajikan dg cabai rawit atau saus bumbu kacang. Selamat mencoba^^
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
