Kamu lagi mencari inspirasi bumbu lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lek tau suan (bubur kacang ijo kupas), pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari lek tau suan (bubur kacang ijo kupas), pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas):
- Siapkan Bahan bubur :
- Siapkan 150 gr kacang ijo kupas
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 lembar daun salam (me : skip)
- Ambil Bahan Saos Santan:
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65gr)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 3 buah Ca Kwee Potong kecil-kecil
Langkah-langkah menyiapkan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas):
- Rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam selum di masak.
- Rebus kacang hijau kupas dengan jahe geprek hingga empuk
- Setelah empuk tambahkan gula aduk rata setelah mendidih tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan 1 sdm air aduk rata. Jika sudah mengental dan mendidih angkat dan sisihkan
- Campurkan semua bahan aduk rata masak hingga mengental dan mendidih angkat dan sisihkan.
- Cara Penyajian : tuang 3 sendok sayur bubur ke dalam mangkok lalu beri 2-3 sdm saos santan dan bila suka beri tambahan potongan cakwe yang telah di potong-potong. Selamat mencoba 😍🥰🥰😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
