Kamu sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Padahal bubur kacang ijo yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Ambil 2 cup kacang ijo (aku pake cup beras)
- Ambil 2,5 lt air
- Ambil 1 glundung gula merah
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo:
- Rendam kacang hijau selama 2-4 jam. Buang yang mengapung. Bilas bersih, tiriskan.
- Didihkan 2 liter air. Lalu masukkan kacang ijo yang sudah direndam. Rebus hingga lodoh, kacang ijo terbuka merekah. Bisa pakai teknik 5-30-7. Atau dipanteng aja juga gapapa.
- Masukkan gula merah, gula pasir dan 1sdt Garam. Bisa juga tambahkan jahe geprek 2ruas jari & daun pandan. Tapi aku skip ini, Karena ngga ada. 😂🤣. Koreksi rasa, kalau kurang manis, bisa ditambahkan lagi gulanya. Tambahkan air lagi 500ml. Tunggu air susut agar kacang ijo nya makin lodoh. 🙈
- Pada panci terpisah, Campurkan Kara kecil dan 300ml air, didihkan. Tambahkan 1/2 sdt Garam.
- Sajikan bubur dengan kuah santan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
