Anda tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam kuah susu yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan opor ayam kuah susu yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah susu, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan opor ayam kuah susu nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saat sudah wangi, masukkan ayam dan selimuti ayam dengan bumbu. Setelah terselimuti, masukkan susu cair dan masak selama satu jam. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! | Saat sudah wangi, masukkan ayam dan selimuti ayam dengan bumbu. Setelah terselimuti, masukkan susu cair dan masak selama satu jam. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam kuah susu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah susu yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah susu menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah susu:
- Siapkan 1/2 kg Sayap ayam
- Siapkan 5 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Sediakan 2 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 ltr Air
- Sediakan 2 sdm Minyak kelapa
- Sediakan 3 sdm Susu kental manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 keping Kemiri sangrai
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 6 cm Kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Masukkan santan lalu tambahkan susu kental manis secukupnya. Rasanya Lebaran tanpa makan opor ayam memang tidak lengkap ya, Bun.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah susu:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
- Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
- Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng
Coba deh Bun bikin opor ayam yang sedikit berbeda, yaitu dengan ditambahkan susu. Rasanya jadi tambah gurih dan lebih sehat. Jika dibandingkan dengan santan, susu lebih rendah kandungan lemaknya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
