Kamu tengah mencari inspirasi resep bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir), pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir) memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir):
- Gunakan 250 gr kacang hijau, rendam semalaman. (sy 8 jam)
- Sediakan 1.150 ml air
- Siapkan 200 gr gula merah, (sy gula merah+gula aren, sisir halus
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 65 ml santan instan + air jadi 300 - 400 ml
- Gunakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir):
- Rendam kacang ijo semalaman (sy 8jam), cuci bersih lalu tiriskan. Rebus kacang Ijo hingga empuk dan merekah.
- Selama proses memasak kacang ijo, saya buang (skim) busa yang mengapung dipermukaannya (Boleh di skip saja cara saya ini). Menurutku, busa ini adalah hasil kotoran dari kacang ijonya dan supaya airnya jadi bening gak keruh ya, jadi yummy..
- Masukkan daun pandan, jahe, garam, dan gula merah. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuangkan santan, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, matikan api lalu, angkat. ♦Cicipi rasanya jika dirasa kurang manis boleh tambahkan gula merahnya.
- Sajikan.. 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
