Kamu tengah mencari inspirasi bumbu abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋 memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋:
- Siapkan Bahan ungkep ayam presto :
- Gunakan daging ayam, bs pakai dada
- Gunakan lengkuas geprek
- Siapkan daun salam sobek dikit agar baunya keluar
- Ambil garam
- Sediakan sct Royco
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan Bahan bumbu halus diblender :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan cabai merah besar
- Siapkan lengkuas
- Sediakan jahe
- Siapkan sereh
- Sediakan Bumbu tambahan menumis :
- Siapkan daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar
- Siapkan daun salam sobek dikit agar baunya keluar
- Sediakan garam
- Sediakan sct Royco
- Ambil kunyit bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan gula merah jawa ceplik
- Sediakan sct santan kara
Langkah-langkah membuat Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋:
- Presto ayam dg bumbu ungkep. Slma 10mnt dg api sedang. Kemudian setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu suwir2 daging ayam.
- Haluskan bumbu mentah : bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + lengkuas + sereh + cabai merah besar. Hingga lembut.
- Kemudian tumis bumbu mentah + daun salam + daun jeruk, hingga layu. Kemudian masukkan : gula merah + garam + royco + lada bubuk + ketumbar bubuk + kunyit bubuk. Hingga harum dan matang.
- Kemudian masukkan air 400ml. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan.
- Masukkan ayam suwir. Aduk rata terus hingga bumbu sat. Dan ayam menjadi kering.
- Lalu tambahkan minyak goreng 500ml ke wajan td. Goreng ayam suwir td. Aduk terus. Hingga daging ayam garing dan berwarna kuning cenderung coklat. Itu tandanya ayam matang sempurna. Tetapi jangan sampai gosong lo ya bunda,hanya sampai garing sj…😉😉👍👍 kemudian tiriskan. Dan peras2 spy minyak turun ke wadah minyak.
- Keringkan abon, bs dg cara pakai tissu dapur paseo. Yg khusus utk mentiriskan minyak spy minyak cpt kering, dan meresap ke tissu. Sambil kita remas2 abonnya pd tissu….😉😉👍👍 remas2 terus hingga abon benar2 garing dan sat dr minyak. Krn jika msh basah krn ada minyak, maka abon akan cepat berbau tengik. Dan tdk tahan lama….😉😉👍👍
- Taraaaaaaa abon ayam kampung sdh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
