Kamu sedang mencari ide bumbu martabak telur spesial yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Walaupun martabak telur spesial yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari martabak telur spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan martabak telur spesial enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari martabak telur spesial, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan martabak telur spesial enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telur spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Martabak Telur Spesial menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telur Spesial:
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan tepung terigu protein tinggi
- Ambil garam
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng untuk merendam adonan
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Isian I
- Gunakan daging ayam cincang
- Siapkan bawang bombay cincang halus
- Ambil bawang putih cincang halus
- Sediakan garam
- Ambil lada halus
- Siapkan gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Isian 2
- Siapkan daun bawang iris tipis tipis
- Ambil garam
- Siapkan Lada halus
- Sediakan telur bebek kocok lepas
- Gunakan Bahan Acar
- Ambil timun
- Ambil Bawang merah
- Sediakan cabe hijau kecil kecil
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Ambil air
- Gunakan cuka
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Spesial:
- Membuat acar:cuci timun, cabe dan bawang merah. Iris kasar. Masukkan dalam wadah dan tambahkan cuka. Aduk rata. Dalam panci campur air, gula merah dan garam. Rebus. Setelah mendidih angkat dan tuang dalam wadah yang terisi tadi. Siap di sajikan acar.
- Membuat isian:tumis bawang bombay dan putih hingga harum. Masukkan daging aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula, lada halus, dan tambahkan sedikit air biar tidak kering. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Membuat kulit :masukkan tepung, garam dan minyak goreng. Tuang sedikit demi sedikit air sampai adonan Kalis. Uleni hingga 10 sd 15 menit. Bagi adonan jadi 2. Bulatksn dan diamkan 5 menit. Siapkan mangkuk, tuang minyak goreng 500 ml. Masukkan adonan tadi, rendam selama 30 menit.
- Langkah Ter akhirnya:ambil adonan kulit. Pipihksn adonan dengan jari tangan hingga adonan melebar dan tipis. Letak kan diatas pan datarr yang telah terisi minyak panas. Tambahkan isian kemudian lipat. Goreng martabak sambil dibolak balik dan sedikit ditekan ditekan agar dalam nya matang.
- Potong sesuai keinginsn dan sajikan dengan acar yang berkuah.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
