Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meskipun opor ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam potong bbrp bagian kecil
- Gunakan 1 batang serai keprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk Secukupnya garam, lada, kaldu ayam/ jamur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 400 santan kental
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan perasan jeruk nipis/ lemon
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah / 1 bawang bombai besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam kuning:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk. Diamkan sekitar 5-10 menit.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai sampai wangi dan matang.
- Masukan ayam aduk hingga berubah warna.
- Masukan santan dan air. Aduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api jika sdh mendidih.
- Masak sampai santan mengental, beri bumbu tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
