Opor Ayam Kentang
Opor Ayam Kentang

Anda lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan opor ayam kentang yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kentang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan opor ayam kentang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah opor ayam kentang yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kentang:
  1. Sediakan 7 potong Ayam
  2. Gunakan 1 bh Kentang
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 4 siung Bawang putih
  5. Gunakan 5 siung Bawang merah
  6. Siapkan 3 bh Cabai kriting
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 3 bh kemiri
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1/2 sdt jinten
  12. Gunakan 1 sdt gula merah
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  14. Sediakan Bahan pelengkap
  15. Ambil 65 ml santan kara
  16. Ambil 3 btg sereh (geprek)
  17. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  18. Sediakan Secukupnya lengkuas (geprek)
  19. Sediakan 3 lmbr daun salam
  20. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  21. Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Opor Ayam Kentang:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
  3. Blender semua bumbu halus
  4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
  5. Masukkan bumbu pelengkap
  6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
  7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
  8. Masukkan santan dengan diaduk terus
  9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
  10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
  11. Goreng bawang merah
  12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
  13. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!