Abon Ayam
Abon Ayam

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu abon ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun abon ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan abon ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mau bikin abon sendiri dirumah tapi tidak tahu caranya.?? nah, sekarang kalian bisa bikin sendiri di rumah dengan alat pencetak abon sederhana. untuk. Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan. | Mau bikin abon sendiri dirumah tapi tidak tahu caranya.?? nah, sekarang kalian bisa bikin sendiri di rumah dengan alat pencetak abon sederhana. untuk. Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari abon ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan abon ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ayam:
  1. Siapkan dada ayam fillet
  2. Siapkan santan kental (aku pakai 2 bungkus santan kara @65gr)
  3. Sediakan kuah kaldu ayam
  4. Siapkan sereh, geprek
  5. Siapkan garam
  6. Gunakan air untuk merebus ayam
  7. Sediakan daun salam
  8. Ambil daun jeruk
  9. Gunakan minyak sayur untuk menggoreng
  10. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  11. Siapkan bawang merah
  12. Siapkan bawang putih
  13. Siapkan cabai merah besar, buang biji
  14. Gunakan ketumbar, sangrai
  15. Siapkan jinten, sangrai
  16. Sediakan jahe
  17. Siapkan lengkuas
  18. Siapkan larutan asam jawa
  19. Ambil gula merah
  20. Siapkan gula pasir
  21. Ambil garam

Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Berikut adalah cara membuat abon ayam sederhana ala anak SMA. Bila ingin bertanya silahkan dm ke instagram @bernikasmd/@arrvnn/@deliavv JANGAN LUPA DI LIKE. Abon ayam kemasan enak merk Gloria, Bonco, AADS yang kering, suwir, renyah dalam kemasan kaleng, plastik kiloan & bisa untuk MPASI bayi atau diet keto.

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam:
  1. Rebus dada ayam dengan 3 lembar daun salam + sereh + 1/2 sdt garam. Rebus hingga ayam matang. Ambil dada ayam lalu tiriskan. Saring air kaldu ayam, ambil sebanyak 150ml, sisihkan.
  2. Suwir2 halus dada ayam, bisa juga dagingnya di geprek dulu menggunakan geprekan daging kalau tidak punya pakai ulekan saja,geprek perlahan jgn terlalu di tekan nanti daging hancur. Setelah semua daging ayam di suwir halus, tempatkan daging ayam ke dalam loyang. Panggang daging ayam selama 5-8 menit dengan suhu 160'c (panaskan oven sebelum di gunakan). Angkat daging ayam dan keluarkan dr oven, sisihkan.
  3. Siapkan wajan besar, panaskan tanpa di beri minyak. Setelah wajan panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan+air kaldu+santan+sisa daun salam+daun jeruk. Aduk2 hingga mendidih, lalu masukkan suwiran ayam. Aduk2 terus sampai semua bumbu terserap daging dan kering. #harus diaduk2 terus ya moms biar ngga gosong dagingnya. Kalau sudah kering, angkat dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan baru beri minyak sayur, panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas ambil sedikit daging ayam suwir lalu goreng hingga warnanya kuning. Goreng ayam suwir sedikit2 secara bertahap, saya 3 tahap. Tiriskan daging ayam, biarkan agak sedikit hangat lalu peras daging suwir dengan menggunakan kain tipis hingga minyak tidak lagi keluar dr daging suwir.
  5. Tempatkan daging ayam suwir yang sudah di peras ke dalam loyang. Tata daging agar kering merata. Oven kembali daging ayam suwir selama 20 menit dengan suhu 150'c, tiap 5 menit buka oven lalu aduk daging suwir biar kering merata lalu oven kembali. Setelah di panggang selama 20 menit daging suwir akan berubah warna menjadi kecoklatan. Keluarkan dari oven dan angin2kan. Biarkan sampai suhu ruang lalu masukkan dalam wadah kedap udara. Abon ayam siap di gunakan.
  6. Kalau mau tekstur abon lebih halus bisa dihaluskan dengan menggunakan food processor. Lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Jual Abon Ayam, Abon Sapi, Abon Lele, Abon Ikan Laut Tuna - Asli Non MSG. Merdeka.com - Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah. Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Dijadikan topping roti atau donat asin juga enak. Berikut Cara Membuat Abon Ayam yang super enak yang bisa buat sendiri, bisa mengggunakan ayam kampung juga aya sayur, dijamin ENAK.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!