Anda lagi mencari inspirasi bumbu bubur kacang ijo jahe yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal bubur kacang ijo jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur kacang ijo jahe, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bubur kacang ijo jahe sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur Kacang Ijo adalah makanan berbahan utama kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur Kacang Ijo adalah makanan berbahan utama kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur kacang ijo jahe, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan bubur kacang ijo jahe nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang ijo jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur kacang ijo jahe menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur kacang ijo jahe:
- Ambil 150 g kacang hijau
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 150 g gula aren
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jahe, bakar, geprek
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 30 ml air
- Siapkan Bahan Santan ::
- Siapkan 65 ml santan kental
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu membakar jahe yang sudah anda sediakan. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda sediakan seperti air, kacang hijau yang sudah dicuci sebelumnya dan jahe yang sudah dibakar.. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo jahe:
- Cuci kacang hijau hingga bersih, rendam dengan air panas selama 3 jam (hingga mengembang).
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan daun pandan, masukkan kacang hijau (airnya tidak dimasukkan). Masak hingga kacang hijau pecah.
- Masukkan jahe geprek, aduk rata. Tambahkan gula aren, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata dan gula larut.
- Larutkan tapioka dengan air, aduk rata, tuang dalam bubur. Masak hingga bubur mengental.
- Campur santan dan air, garam serta pandan. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk.
- Hidangkan bubur dengan santan.
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bubur kacang hijau adalah makanan khas Nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Indonesian sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur kacang ijo jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
