Anda tengah mencari ide bumbu nugget ayam keju homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Sedangkan nugget ayam keju homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nugget ayam keju homemade, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nugget ayam keju homemade sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari nugget ayam keju homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan nugget ayam keju homemade sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget ayam keju homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Nugget Ayam Keju Homemade memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ayam Keju Homemade:
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet (saya bagian dada)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 100 gr keju parut
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan Margarin (utk olesan loyang)
- Sediakan Bahan pelapis
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 100 gr tepung roti/panir
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam Keju Homemade:
- Potong-potong daging ayam dan bawang. Masukkan semua bersama telur ke dlm wadah blender. Blender hingga halus. Note : daging harus kondisi dingin/setengah beku. Atau jika tidak beku tambahkan es batu saat memblender daging. Tujuannya agar protein dlm daging tidak rusak.
- Pindahkan adonan daging ke mangkok. Masukkan semua bahan yg lain dan aduk hingga rata. (Boleh juga menambahkan sayuran seperti wortel parut)
- Siapkan kukusan. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke loyang dan ratakan. Kukus selama 30 menit, jgn lupa beri kain pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan. Tes tusuk dengan garpu, jika tidak ada adonan yg menempel artinya sudah matang.
- Tunggu hingga nugget dingin setelah itu potong sesuai selera. Saya potong menjadi bentuk stik.
- Siapkan bahan pelapis, campur terigu dengan air. Tepung roti di wadah berbeda. Celupkan nugget ke tepung basah lalu balut dengan tepung roti. Lakukan hingga nugget habis.
- Goreng nugget hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.
- Nugget homemade ini juga bisa disimpan utk stok frozen food. Simpan dlm wadah tertutup dan letakkan di dlm freezer. Nugget tahan sampai kurang lebih 2-3 minggu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam keju homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
