Kamu tengah mencari ide bumbu martabak manis / terang bulan mini yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan mini yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari martabak manis / terang bulan mini, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan martabak manis / terang bulan mini yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak Mini Gampang (tanpa telur Tanpa profing) enak lainnya. Resep: Terang Bulan Mini / Martabak Manis Sedap. Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. | Lihat juga resep Martabak Mini Gampang (tanpa telur Tanpa profing) enak lainnya. Resep: Terang Bulan Mini / Martabak Manis Sedap. Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan mini, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan martabak manis / terang bulan mini sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis / terang bulan mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak manis / Terang bulan mini memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis / Terang bulan mini:
- Gunakan Bahan kering
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (me: tepung segitiga biru)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula halus
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan (me: saf instant)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 100 mL air hangat kuku (jgn panas ya kalau panas raginya rusak)
- Siapkan 200 mL air
- Ambil Bahan Lainnya
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 15 gr gula pasir
- Sediakan 25 gr butter/mentega (lelehkan dan tunggu agak dingin)
- Sediakan 3/4 sdt soda kue
Kalau sudah ada hidangan terang bulan mini di atas meja, gak bakalan kuat untuk gak langsung ambil. Nah kalau kamu termasuk salah satu yang doyan banget dengan menu satu ini, daripada beli di luar dan gak puas. Haii. sebelumnya sy ingin ucapkan Alhamdulillah dan terima kasih banyak bua. Camilan favorit saya ini cara membuatnya gampang.
Cara menyiapkan Martabak manis / Terang bulan mini:
- Campurkan semua bahan kering yaitu tepung, gula halus, susu bubuk, baking powder, garam.
- Buat adonan biang. Campurkan ragi, gula, dan air hangat kuku, lalu tunggu hingga berbuih (artinya ragi aktif dan bisa dipakai)
- Masukkan adonan biang ke dalam bahan kering, aduk hingga merata, lalu tambahkan air dan aduk dengan wisk hingga tercampur rata
- Diamkan adonan 30 menit agar mengembang 2x lipat (lebih baik jemur dibawah terik sinar matahari supaya mempercepat proses adonan berkembang)
- Kocok telur dengan gula pasir, lalu masukkan kedalam adonan yg sudah mengembang, aduk hingga merata
- Tambahkan butter/mentega leleh + soda kue, lalu aduk hingga rata
- Masukkan ke dalam cetakan martabak mini tanpa perlu diolesi mentega, pastikan cetakan dalam keadaan panas ya. Itu nyetaknya pakai sendok sayur sambil ditekan sebentar supaya kulit pinggirannya terbentuk hihihi, kalau sudah ½matang dan terlihat bersarang tambahkan gula pasir dikit aja
- Setelah diangkat, segera olesi dgn mentega dan beri topping sesuai selera. Kasih toppingnya waktu masih panas yaa supaya nempel. Selamat mencobaaa
- Note: Kalau pengen adonannya bervariasi bisa ditambahkan pasta pandan/red velvet/sesuai selera ketika mau dicetak ya
Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung. Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini ataupun besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis / Terang bulan mini yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
