Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Meskipun opor ayam jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam jawa timur, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan opor ayam jawa timur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Wlpun puasa tahun ini agak berbeda dari tahun sebelum nya mudah mudahan ibadahnya makin tawakal ya😍Oia. Assalamu'alaikum temen temen. tidak berasa sebentar lagi lebaran ya temen temen tapi sebelum lebaran aku ingin berbagi resep opor ayam khas ibuku yang. | Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Wlpun puasa tahun ini agak berbeda dari tahun sebelum nya mudah mudahan ibadahnya makin tawakal ya😍Oia. Assalamu'alaikum temen temen. tidak berasa sebentar lagi lebaran ya temen temen tapi sebelum lebaran aku ingin berbagi resep opor ayam khas ibuku yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari opor ayam jawa timur, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam jawa timur yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin opor ayam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Opor ayam Jawa Timur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam Jawa Timur:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan Laos geprek
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya gula kelapa
- Siapkan 1 saset santan (saya: cuma 2 sdm)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, pala, kaldu jamur
- Gunakan Semangkok air
Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor ayam Jawa Timur:
- Haluskan bumbu lalu oseng dengan sedikit minyak
- Jika bumbu sudah matang/harum, cemplungkan bumbu cemplung kecuali air, santan dan air
- Jika daun sudah wangi dan layu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih.
- Setelah ayam berwarna putih masukkan pala bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Aduk lalu tambahkan air. Tutup didihkan ayam hingga empuk/matang.
- Setelah ayam matang, masukkan gula garam, kaldu jamur dan santan.. Jika suka kental bisa ditambahi santan yang banyak, karena saya mau buat yang encer (biar gak kena kolesterol 😬) cuma pakai 2 sdm santan kara
- Aduk aduk hingga merata. tes rasa, matikan kompor. Siap sajikan
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam Jawa Timur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
