Opor Ayam Merah
Opor Ayam Merah

Kamu lagi mencari ide resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan opor ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan opor ayam merah yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam merah, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan opor ayam merah nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam merah yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Merah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Merah:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 2 ltr santan
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Ambil 10 bh bawang merah
  5. Ambil 6 bh bawang putih
  6. Gunakan 4 btr kemiri
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 1/2 sdt jinten
  9. Gunakan 1 ruas kencur
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Gunakan 1/2 sdt pala
  14. Gunakan 1/2 sdt kayu manis
  15. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  16. Gunakan 4 lbr daun salam
  17. Sediakan 1 jempol terasi
  18. Siapkan 10 bh cabe merah
  19. Ambil 10 bh cabe rawit
  20. Sediakan 1 sdt merica
  21. Ambil Garam
  22. Gunakan Kaldu bubuk
  23. Ambil Gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Merah:
  1. Kukus /rebus ayam agar tidak alot
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
  4. Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!