Kamu lagi mencari inspirasi bumbu cendol homemade yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Padahal cendol homemade yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cendol homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan cendol homemade sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari cendol homemade, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan cendol homemade yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cendol homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cendol Homemade memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cendol Homemade:
- Gunakan Bahan Cendol:
- Ambil 12 bh daun pandan
- Gunakan 1 L air
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt peres garam
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan Kuah santan:
- Ambil 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 750 ml santan (1 butir kelapa)
- Siapkan 1 bh santan saset 65gr (blh diskip)
- Ambil Bahan Gula merah:
- Gunakan 400 gr gula merah
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Bahan cetak cendol:
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Ambil es batu
Langkah-langkah membuat Cendol Homemade:
- Cuci bersih daun pandan kmd gunting kecil lalu blender dgn 500ml air. Kmd saring langsung ke panci masak. Masukkan sisa air 500ml.
- Lalu campur semua bahan cendol. Masak hingga mengental atw btknya spt lem.
- Siapkan air es utk mencetak cendol. Kmd cetak cendol diatas air es. Kalo tdk punya cetakan masukkan didlm plastik gula/segitiga. Gunting sdkt ujung plastik. Lalu tekan plastik kmd potong cendol sesuai dgn panjang yg diinginkan. Sisihkan.
- Campur semua bahan gula merah. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kmd saring dan sisihkan. Dinginkan
- Buah santan: Masukkan santan ke wadah masak lalu tambahkan santan saset, garam, vanili, daun pandan. Masak hingga mendidih..(gunakan api kecil lalu Aduk terus biar santan gak pecah). Dinginkan.
- Kemudian cendol siap ditata. Masukkan cendol secukupnya digelas, lalu tambahkan gula merah dan santan + es cube/es batu. Cendol siap disantap.. (Takarannya sesuaikan sndri yaa)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cendol Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
