Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakwan jagung yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan bakwan jagung yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bakwan jagung nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bakwan jagung memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan jagung:
- Siapkan 2 buah jagung besar
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (sesuaikan dengan berapa banyak jagung)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 siung bawang merah ukuran besar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Cara menyiapkan Bakwan jagung:
- Cuci bersih jagung. Lalu iris2 jagung dari bonggolnya
- Iris2 pula daun bawang dan cabai. Haluskan bumbu halus.
- Lalu satukan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata dengan ditambahkan terigu dan air.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
