Anda lagi mencari ide bumbu abon ayam tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Walaupun abon ayam tanpa santan yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari abon ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan abon ayam tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari abon ayam tanpa santan, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan abon ayam tanpa santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Siapkan dada ayam, ambil dagingnya
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri (sangrai)
- Gunakan biji ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil lengkuas
- Gunakan sereh
- Ambil Gula jawa dan garam
- Gunakan Kecap manis sesuai selera (saya ga pake)
Cara menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Rebus ayam, lalu suwir. Dan siapkan bumbu2
- Blender bumbu halus, lalu tumis, tambahkan bumbu pelengkapnnya aduk2 sampai harum lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam secukupnya. Tambahkan gula jawa yg disisir dan garam serta kaldu bubuk secukupnya. Tunggu mendidih lalu koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan ayam, aduk 2 sampai air surut lalu kecilkan api dan aduk2 teruus dengan sabar hati sampai ayam kering 😅. Lalu ambil bumbu pelengkapnnya dan sajikan
- Tingkat kekeringan sesuai selera ya. Kalau ini sengaja ga saya buat sampai krispi.
- Dimakan sama nasi uduk hangat,, mantap moms👌👍 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ayam tanpa Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
