Kamu tengah mencari ide bumbu batagor ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Sedangkan batagor ikan nila yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan nila, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan batagor ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor ikan nila, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan batagor ikan nila yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Batagor Ikan Nila menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Ikan Nila:
- Gunakan 275 gram daging ikan nila
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 bungkus kulit pangsit @35 lembar
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 200 gram Kacang tanah goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit (bs ditambah yg suka pedas)
- Gunakan 50 gram gula jawa sisir
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 1 buah mentimun
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos sambal
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan nila, lalu ambil/fillet dagingnya, masukkan dlm wadah blender. Tambahkan bawang merah dan putih, serta air secukupnya. Blender hingga halus.
- Sambil menunggu daging ikan halus, cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan dan goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
- Setelah daging ikan halus, di wadah yg sudah ada tepung tapioka, tuang daging ikan, tambahkan irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk2 dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata, cek rasa, sisihkan.
- Blender kacang tanah beserta bawang merah dan putih, cabe, garam, gula jawa. Tambahkan air, blender hingga halus.
- Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga setengah meletup, tambahkan gula pasir, aduk2, cek rasa. Tunggu hingga saus kacang sedikit menyusut dan meletup2 kembali, tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan.
- Di wajan lainnya, panaskan minyak, belah 5 buah tahu menjadi 10 bagian. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Ambil satu kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm adonan ikan, lalu rekatkan seperti kuncup. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, balik satu kali, angkat dan tiriskan. Sambil menunggu semua pangsit digoreng, kupas mentimun, cuci bersih, belah jadi 4 lalu iris kecil/tipis2, sisihkan.
- Siap disajikan…delicious yummy😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
