Kamu sedang mencari inspirasi bumbu es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Meski es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol / dawet agar-agar 2 warna, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan es cendol / dawet agar-agar 2 warna nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari es cendol / dawet agar-agar 2 warna, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es cendol / dawet agar-agar 2 warna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna:
- Ambil Cendol Dawet 2 Warna
- Ambil 800 ml / 2 gelas belimbing
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sachet agar-agar plain (tanpa warna)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sehelai daun pandan
- Siapkan 1 sdm pewarna hijau / pandan
- Sediakan 1 sdm pewarna merah rose / merah muda
- Ambil Saus Gula Merah
- Siapkan 200 gr gula merah / 3/4 gelas belimbing
- Siapkan 200 gr air mineral / 3/4 gelas belimbing
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan Sehelai daun pandan
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka + 3 sdm air (untuk menegentalkan gula)
- Sediakan Es Cendol
- Ambil Susu coconut delight / santan cair
- Siapkan Es batu / es gusruk
- Ambil Saus gula (resep di atas)
- Ambil Cendol 2 warna (resep di atas)
Cara menyiapkan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna:
- Campur semua bahan cendol dawetdi dalam pan, keculai pewarna.
- Masak dengan api kecil samapai mengental seperti selai. Bagi 2 adonan cendol dawet. Beri masing-masing adonan warna hijau dan merah rose/pink.
- Masukan ke dalam plastik segitiga atau bisa plastik biasa. Ikat erat plastik dan lubangi ujungnya.
- Siapkan air dingin dicampur es batu kecil-kecil. Semprot adonan cendol ke dalam air dingin, tekan plastik dan lepas, semprot dan lepas. Jangan terlalu lama menekan supaya bentuk cendol tidak terlalu panjang. Lakukan sampai adonan cendol habis.
- Campur semua bahan saus gula. Masak hingga gula larut. Tambah campuran pengental, masak hingga kental. (pengental bisa di skip untuk hasil saus gula yg lebih encer)
- Saring dan dinginkan saus gula sebelum digunakan. Siapkan gelas, cup. Tuang saus gula merah secukupnya, masukkan cendol dawet, tambah es batu/es serut.
- Tuang susu ke dalam cup dan siram lagi pake saus gula merah. Es cendol dawet seger siap disruput…. pru puuuuttttt. Seger.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
