Kamu lagi mencari ide resep bola-bola nugget sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meskipun bola-bola nugget sapi yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari bola-bola nugget sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan bola-bola nugget sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola nugget sapi, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bola-bola nugget sapi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat bola-bola nugget sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-bola Nugget Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola-bola Nugget Sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt saus tiram (boleh diskip)
- Ambil 1 sdt minyak wijen (untuk penambah aroma)
- Ambil 4 sdm tepung mocaf (resep asli maizena + terigu)
- Sediakan Sedikit minyak untuk olesan loyang
- Ambil Pelapis: telur dan tepung panir
Cara menyiapkan Bola-bola Nugget Sapi:
- Proses/blender daging sapi + semua bumbu + telur (saya pakai food chopper). Campur dengan tepung mocaf. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
- Olesi loyang/wadah tahan panas dengan sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan adonan nugget, lalu kukus selama 30 menit
- Matikan api, lalu dinginkan adonan nugget. Kalau sudah dingin, potong/bentuk sesuai selera
- Celupkan adonan ke telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. Masukkan ke dalam freezer minimal 2 jam
- Goreng nugget, angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola nugget sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
