Anda tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Meskipun opor ayam putih yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam putih, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam putih, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Opor Ayam Putih memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Gunakan 9 potong ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Ambil 2 cm jahe, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam, disobek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Ambil 1 bungkus santan kara ukuran kecil, diencerkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Taburan bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam.
- Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
