Anda sedang mencari ide bumbu martabak telur isi ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun martabak telur isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari martabak telur isi ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan martabak telur isi ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak Telur Isi Ayam enak lainnya. Di episode MUKBANG Demen ngunyaH kali ini, Saya akan mengunyah Martabak Telor Isi Ayam. Bagaimanakah rasa dan keseruannya mengunyah Martabak Telor tersebut?. | Lihat juga resep Martabak Telur Isi Ayam enak lainnya. Di episode MUKBANG Demen ngunyaH kali ini, Saya akan mengunyah Martabak Telor Isi Ayam. Bagaimanakah rasa dan keseruannya mengunyah Martabak Telor tersebut?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur isi ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan martabak telur isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Isi Ayam memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur Isi Ayam:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 ml Air
- Gunakan Minyak goreng untuk merendam
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 100 gr ayam cincang
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris 1cm
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, chop halus
- Gunakan 1 sdt kaldu udang bubuk (lihat resep)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 4 siung bawang merah, iris 3
- Ambil 2 buah cabai merah keriting, potong 1/2 cm
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah, potong 2
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 100 ml air panas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm saus cabai
Lihat juga resep Martabak Telur Kulit Pangsit isi Kornet & Beef enak lainnya. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Cara membuat Martabak Telur Isi Ayam:
- Campur semua bahan kecuali air dan minyak goreng untuk merendam. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan, bulatkan lalu rendam adonan dengan minyak goreng hingga terendam. Diamkan setelah 1jam, baru bisa digunakan. (note : kalau tidak suka yang terlalu besar, bisa bagi 2 adonan)
- Sambil menunggu adonan, bisa siapkan untuk isian nya dan kuahnya. Untuk isian campur semua bahan isian, aduk rata.
- Buat kuah : Masukkan air panas dan gula pasir, aduk rata. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus cabai, cuka, cabai dan bawang. Siap digunakan.
- Setelah satu jam, ambil adonan dari dalam minyak dan minyak dituang keatas happycall/teflon secukupnya, dan panaskan mimyak. Lebarkan adonan kulit hingga tipis dengan tangan, lalu masukkan kedalam minyak panas.
- Tuang isian kedalamnya, lalu lipat dan masak hingga matang. Tusuk-tusuk dengan pisau agar telur matang hingga kedalam, gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah matang dan kedua sisi berwarna coklat, angkat dan tiriskam
- Sajikan dengan cocolan kuah.
SuaraBanten.id - Telur bebek sejatinya tidak hanya enak dijadikan telur asin ataupun bahan martabak. Telur bebek bahkan diketahui mengandung gizi dan nutrisi yang lebih bagus dari telur ayam. Salah satu street food fenomenal di Indonesia ini memang sangat populer. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
