Kamu tengah mencari inspirasi resep bakwan jagung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meskipun bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakwan jagung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Siapkan 1 Bonggol Jagung Manis
- Sediakan 2 Bh Wortel
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1/4 KG Tepung Protein sedang
- Ambil Minyak Untuk Menggoreng
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 bh Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap Rasa Ryc
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Potong bentuk kotak kotak dan sisir jagung manis, iris tipis daun bawang.
- Haluskan bumbu.
- Buat adonan. Masukan tepung ke dalam wadah. Lalu beri bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai diperoleh adonan yang kental.
- Campurkan potongan jagung, wortel dan daun bawang. Lalu aduk sampai rata.
- Panaskan minyak dengan Api sedang lalu goreng dengan cetakan sendok. Per sendok masuk ke minyak.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Membaliknya jika bakwan benar benar sudah kecoklatan agar tidak menyerap minyak berlebih.
- Angkat lalu sajikan.
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
