Kamu tengah mencari ide resep es cendol ceria yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol ceria yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari es cendol ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan es cendol ceria sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari es cendol ceria, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan es cendol ceria yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah es cendol ceria yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Ceria menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Cendol Ceria:
- Sediakan 1 bks agar agar plain
- Siapkan 2 sdm tepung hercules/tepung beras
- Sediakan 2 tetes pewarna merah
- Siapkan 900 ml air
- Ambil 160 gr Gula pasir
- Siapkan 200 ml santan + 100ml air + 1lbr daun pandan, direbus
- Gunakan 1/2 batok gula merah + 500 ml air, 1lbr daun pandan direbus
- Siapkan Secukupnya es batu
- Siapkan 2 sdm biji selasih, direndam air matang
Cara menyiapkan Es Cendol Ceria:
- Campurkan agar-agar, tepung hercules, gula dan air. Aduk rata.
- Rebus diatas api sedang. Beri 2 tetes pewarna merah (bisa diskip ya) sambil diaduk terus hingga meletup-letup. Matikan kompor biarkan hingga uap panas hilang.
- Salin dlm wadah, biarkan sampai set dan potong sesuai selera atau bisa langsung dicetak menggunakan cetakan cendol (sy gak punya 😁)
- Rebus gula merah+air+daun pandan sampai mendidih dan mengental. Sisihkan. Begitu juga dengan santan+air+daun pandan direbus sampai mendidih. Biarkan dingin. (simpan dikulkas dlm botol/jar kaca/wadah tertutup)
- Tata es batu dlm gelas (lebih bagus lagi es batu yg diserut) kemudian potongan cendol, gula merah, santan dan biji selasih (takarannya sesuai selera aja ya 😊) dan sajikan dgn penuh cinta 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cendol ceria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
