Kamu sedang mencari ide bumbu opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan opor ayam kampung yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam kampung, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam kampung yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. | Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam kampung yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung, cuci bersih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan lada biji
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 4 cm kunyit, 3cm jahe
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 Liter air
- Ambil secukupnya Minyak secukupnya, garam dan bumbu penyedap
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:
- Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe
- Blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk
- Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga tanak
- Masukkan rebusan ayam beserta airnya, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, masak sebentar
- Tambahkan santan aduk rata, masak sampai santan mendidih kemudian angkat
- Siap dihidangkan,,,,,
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Nah, banyak orang percaya bahwa masak opor ayam Jadi, tak heran kalau ayam kampung banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
