Anda sedang mencari inspirasi bumbu cilok (aci dicolok) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan cilok (aci dicolok) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan cilok (aci dicolok) yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan cilok (aci dicolok) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat cilok (aci dicolok) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Cilok (aci dicolok) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Langkah-langkah membuat Cilok (aci dicolok):
- Potong daun bawang lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan bawang putih
- Rebus air hingga mendidih
- Sambil menunggu air, masukkan tepung ke dalam wadah kering, kemudian irisan daun bawang dan bumbu, asuk rata
- Kemuadian tuang air sedikit² uleni sampai dirasa kalis,
- Tunggu 10 menit sampai adonan dingin, kemuadian masukkan tepung tapioka uleni dan bentuk bulatan
- Kemudian rebuas air di panci agak besar, tunggu hingga mendidih dan masukkan cilok,anggkat jika sudah mengapung
- Siap dinikmati dengan sambal kacang
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok (aci dicolok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
