Kamu tengah mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal opor ayam kuah merah yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam kuah merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam kuah merah sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:
- Ambil 1/2 kg ayam (6 potong)
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 sdm garam (kira2 aja secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt penyedap ayam
- Ambil 800 ml air
- Ambil 200 ml santan (kata 65+air)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cabe tanjung buang biji (resep asli 5)
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Cuci bersih ayam sisihkan. Halus kan bumbu halus sisihkan
- Rebus ayam sampai agak matang. Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam sereh jahe dan lengkuas.
- Setelah bumbu matang tambahkan air aduk2 sebentar kemudian masukan ayam.
- Tambahkan air santan kemudian garam merica dan penyedap. Tes rasa (bisa tambah sedikit gula pasir) Masak sampai bumbu meresap. Siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
