Anda sedang mencari ide resep martabak telur yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski martabak telur yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan martabak telur yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Deep Fried Beef Rolls (Martabak Telur) Recipe by Morning Biscotti. This is an Indonesian appetizer recipe. They are delicious comfort food and very easy to prepare. | Deep Fried Beef Rolls (Martabak Telur) Recipe by Morning Biscotti. This is an Indonesian appetizer recipe. They are delicious comfort food and very easy to prepare.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak telur, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan martabak telur nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak telur menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak telur:
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 100 gram tepung protein tinggi
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml air es
- Sediakan 1 sdm minyak
- Siapkan bahan isi:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Sediakan 5 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan 1/2 sdt gula
The sweet version, martabak manis, is also called terang bulan and is made with flour and yeast: like a bread in. Martabak telur mini is also good and tasty. However it's quit different because the skin is like lumpia and not as like the big martabak. Or if you go to an Indonesian fine dining restaurant there is a big chance that the martabak will be more like pastel.
Cara membuat Martabak telur:
- Kulit: campur semua bahan kulit uleni hingga kalis bulatkan jadi beberapa bagian Rendam dengan minyak goreng selama 2 jam
- Isian: kocok lepas telur lalu masukkan daun bawang dan bumbu bumbu lainnya aduk rata
- Cara menggoreng: pipihkan kulit, bisa di atas nampan rata atau pakai silmat, masukkan sedikit minyak di teflon, panaskan sebentar lalu Letakkan kulit yang sudah dipipihkan ke teflon, beri 2 sendok makan isian lalu lipat persegi kemudian goreng hingga matang, selesaikan sisa adonan lainnya.
- Sajikan dengan cabe rawit
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur kuah gula merah pun siap untuk dinikmati. Rasanya kuahnya yang pedas manis dan dipadukan dengan gurihnya martabak akan membuat Anda ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
