Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam kampung yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. | Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam kampung yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Opor ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung pot.8
- Ambil 300 grm kentang
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula putih
- Sediakan 1 buah santan kara
- Siapkan Jahe geprek
- Gunakan Serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan 8 buah rawit merah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Merica
- Gunakan Kunyit
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung:
- Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Nah, banyak orang percaya bahwa masak opor ayam Jadi, tak heran kalau ayam kampung banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
