Kamu tengah mencari ide resep batagor ayam jamur yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski batagor ayam jamur yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari batagor ayam jamur, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan batagor ayam jamur sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari batagor ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan batagor ayam jamur yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam Jamur menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 4 sdm muncung tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa (coconut oil)
- Ambil 75 ml air
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 1 buah paha ayam, dibuat fillet, potong kecil
- Gunakan 100 gram dada ayam fillet, potong kecil
- Ambil 1 buah jamur king oyster, rajang
- Gunakan 15 gram jamur shitake kering, rendam sebentar, rajang
- Ambil 7 sdm muncung tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 sdm daun bawang, rajang
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ayam Jamur:
- Adonan: campur semua bahan, uleni, diamkan dulu 15 menit, uleni lagi, tipiskan dengan rolling pin, cetak bulat.
- Adonan isian: masukkan semua bahan ke food processor/blender
- Taruh isian ke atas kulit dengan garpu, ratakan
- Goreng memakai minyak dengan api sedang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
