Kamu sedang mencari ide bumbu asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Sedangkan asinan buah yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari asinan buah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan asinan buah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari asinan buah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan asinan buah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin asinan buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Buah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Buah:
- Ambil pepaya mengkal
- Siapkan Beberapa biji jambu air
- Gunakan air
- Gunakan gula pasir
- Gunakan cabe rawit
- Ambil garam
- Siapkan air jeruk nipis/lemon
Cara menyiapkan Asinan Buah:
- Panaskan air dan gula hingga gula larut.
- Ulek kasar cabai. Tambahkan sedikit air. (Di resep asli memakai 3 buah cabai rawit + 8 buah cabai merah keriting. Tapi karena saya nggak tahan pedas, jadi hanya memakai 2 cabe rawit saja, tanpa cabai keriting. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing)
- Tambahkan cabai pada air gula. Biarkan mendingin.
- Cuci bersih buah. Iris-iris. (Jenis buah yang digunakan dapat diganti sesuai selera. Beberapa buah yang cocok dijadikan asinan buah selain pepaya setengah matang dan jambu air : mangga muda, bengkuang, nanas yang tidak terlalu matang, jambu biji, rambutan, dll). Resep ini bisa digunakan untuk berat total buah kurang lebih 1kg.
- Masukan buah dalam kuah cabai-gula. Tambahkan garam dan air jeruk nipis/lemon.
- Simpan dalam kulkas, minimal 2 jam. Semakin lama disimpan, asinan akan makin enak karena bumbu lebih meresap ke buah dan rasa buah telah terdifusi ke air asinan. Asinan buah siap disantap dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
