Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam dan tempe bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun opor ayam dan tempe bumbu kuning yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam dan tempe bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tempe bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat opor ayam dan tempe bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan Tempe
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas (kecil) Jahe
- Gunakan 1 ruas (kecil) langkuas
- Sediakan 1 buah serai / sereh
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir santan kelapa
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:
- Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar ayam tidak bau amis.
- Goreng ayam yg sudah direbus tadi (agar ayam tidak mudah hancur di kuah opor), sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1ruas jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai jsereh). Masak hingga matang / harum.
- Setelah bumbu matang, campurkan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu aduk-aduk sampai bumbu sat/kering.
- Masukan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan tempe lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Apabila kuah opor sudah mendidih lalu matikan api kompor, tuang bawang goreng di atas opor ayam agar lebih mantab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
